うそなみだ

大吟醸零酒

昨夜は、冷たい雨降る中 銀座に。

新年会…というやつで～

世に「秘蔵酒」は数あれど　この酒は格別だった。

新潟の地元でもなかなか手に入らないという。

大吟醸雫酒…

聞きなれない言葉だが、

日本酒が ホントにおいしいと思った。

あっという間に、１升ビンが　空に～＾＾♪




越乃景虎　　
「秘蔵酒」大吟醸雫酒
http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/19/1-19-9.html

そして、
限定品「静谷正宗」





飲みすぎたかな





ははは　楽しかったぜ♪




再見^^







★

Ｐｉｎｏ がおいしい…

お正月
…　だからって　別に

いつもと　変わらない。


箱根駅伝を見ながら
ついつい　盃に手を伸ばす～

毎年　恒例だ。

今年は　箱根の温泉まで応援がてら～
そこまで 足を伸ばさなかった。

ひま　である...

それで＾＾　また手が伸びる
すこし　日本酒にも飽きてきていた …




ワインを開けた。

年末に キッチンの流しの奥に転がっていたのを見つけた。
セラーに入りきらずに新聞紙に包んで、
放っておいたのを
忘れていたらしい。 (^^ゞ



飲んで びっくりした　
あまりのおいしさに



【ロバート・モンダヴィ】
ピノ・ノワール "プライベート・セレクション" [2008]







そんなに高いワインではない（３０００円はしなかった）

好きなワインなので　いままでに何十本も空けている。

保管状態も良くなかったので、
あんまり期待もなく開けた。


それが、どうしたことか？？？

予想以上のおいしさに　
ホント　びっくりした



やわらかで ほのかに甘い香りが心地よく
シルキーで円やかなピノに

先ずは　一枚撮ってみました。





いやぁ
いい　正月だったぁぁ　


また　
ピノに戻ってしまいそうである



★

謹賀新年。

明けまして おめでとうございます。
本年も ご愛顧のほど
よろしくお願い申しあげます。
みなさまにとって よい一年になりますように。






平成24年　元旦

インクが…

年賀状を まだ出していない…



今年も、干支をパンでぇ～

しっとり甘い生地で
カスタードクリームを包み、
メロン風味のクッキー生地を
のせて焼きあげた、
辰の形?? のかわいいパン。






撮影も終え、
デザインも まぁだいたい決まって

さぁ
プリントしようとしたらぁ～～





インクがないゾ


…てな訳で

先ずは、腹ごしらえ と～
味見を兼ねて...





お・い・し・い　
ちょっと、
カロリーは高めですが(^^ゞ　



… 賀状は　まだ印刷中なり
あれぇ～　住所録が消えちゃってる!? (汗)

まぁ　松が明ける前には届くでしょう



★

やっぱり、ソーテルヌ

Grands Crus de Bordeaux 2011

今年もまたボルドーのグラン・クリュを

飽きるほど 飲んだ＾＾

いや 飲ませていただいた。

いづれも今年が初リリースのおススメ

２００８年モノが主流だったが、２００２年があったりと...

微妙な味わいまで確かめる暇なく

次々とグラスを重ねて～　の、体力勝負!!

しかも、昼間の立ち飲み♪

ホテルオークラの供するパンとお水で舌の敏感さ?を復活させては

目指すグラン・クリュを グラス片手に次々と回る～ ＾＾

まぁ 年に一番の贅沢な試飲会だ。






そして、〆はやっぱりソーテルヌ。

この熟成した葡萄のトロトロ感は　類いまれなりぃ～
病みつき間違いなしです。

しかも、１０種ほど飲めるんですからぁ・・・

二巡しちゃいました。

いつも思ってますが、
デザートワイン、試す価値　大ですよ ♪
（これが目当てで毎年顔だしてるんですからぁ～）


.

銀座のホタル・・・

週末の銀座。
夕暮れ時の銀座は、
いつもの表情とはガラッと変わる。

並木通りを行き交う人々の姿は
買い物客、アジア系(ほとんどが中国？）観光客と家族連れ…
会社帰りのサラリーマンの姿が見受けられない
まして、黒塗りの社用車なんて一台もない。



本日の会合?は 銀座の隠れ家で～
吞んべぇ～達が集まる
テーマは 《古酒》　だ。





おいらは泡盛の古酒「ホタル」を１本抱えていこうと思っていた。
久米島の泡盛『 美ら蛍 』
…しかし、１升ビン抱えて銀座までは、
けっこうキツイ^^
で、４合ビンに移し替えて持参することに。





黒霧島と間違えられてもいけないので
一応、証拠写真を撮っておいた !!（汗）　


そして、めったに手に入らない
これも幻の泡盛
『北谷の長老』も～
こいつは、絶品だぞ




宴は粛々と進み、
姐さんの闖入もあって　
酒も進み～









そして　本命??　『 二十年の眠り 』




大吟醸原酒を２０年 蔵の樽で氷温貯蔵した酒だという。
こいつは、日本酒の「おいしさ」と「常識」を超えていた
なんともまろやかで香り高く…





もちろん　
ブルゴーニュのワイングラスでいただいた。
香りと味わいの繊細さを～
（酔ってるから、わからん??）






２０年という時間に思いを馳せたが、
当時何をしていたのかは　思い出せなかった。
銀座で飲み歩いていたのは
間違えのない事実だ、が…


そして、これも
ANCIENT MONGOLIA VODKA




モンゴル土産のウォッカだ＾＾
大陸の乾燥した凍てつく大気と満天の星空がイメージされたが
ここは　銀座の地下だった(^^ゞ
羊皮のボトルが、なんとも洒落ていて...
こっそり持ち帰るのを忘れたぁ






★

なんとも贅沢な、
楽しい夜だった。

★ヒミツで下記を～

暑かった夏。
そろそろ夏にさよならを～
むかしの若人たちが銀座に集った･･･
身内限定の 青春のグラフィティー??
ⓒT'ｓ
http://youtu.be/xoxEr0ko8ek

いい国つくろう ??

今朝の新聞に刺激的な広告が載っていた。



今回の広告は朝日新聞など大手紙5紙と、日刊ゲンダイの紙面に2ページの見開きで同日掲載された。1945年8月30日、連合国総司令官のダグラス・マッカーサー元帥が厚木飛行場に降り立つ写真を背景に、「いい国つくろう、何度でも。」という見出しを掲げた。広告の右下には「宝島社」という文字と同社の住所、左下には「ダグラス・マッカーサー財団の許可を受けています」という意味の小さな英文が載っているが、他に文章はなく、特に広告の趣旨は説明されていない。


宝島社は、広告の意図をこう説明した。

「敗戦や災害など、これまで幾度となく苦境に直面してきた日本。 日本人はそのつど、不屈の精神と協調性を武器に国を建て直してきた歴史があります。世界のどこを見ても、これほどしぶとく、
強い生命力を秘めた国民は存在しないのではないか。そんな気さえするのです。
『いい国つくろう、何度でも。』この投げかけを通じて、日本人が本来持っている力を呼び覚ましてみたいと考えました」


復興に向けたメッセージを発することが目的のようだ。
マッカーサー元帥が登場したことについては、ツイッター上には

　　「『外から来る人』が仕切らないと何もできない国の皮肉か」
　　「311は『敗戦』なのか」
　　「最高にブラック」
　　「屈辱的」

と、否定的な見方もある。

野田内閣発足の日のタイミングは、
なんともイミシン　だぁ　??


台風接近で、豪雨って･･･

晴れてるぞ～～

真っ赤なトマト

ミニトマト･アイコ

熱い陽射しに　
真っ赤に色付いて
楽しい収穫の日々

枝で熟した実は　実に美味しい。










「あんまりにもおいしいくて、
ほかのトマトが食べられなくなってしまった」
そんな声が寄せられる、
驚き甘さのやみつきトマトです。

･･･と、口上には書いてあった＾＾


試しで１本植えただけだったのが、惜しまれる。
それでも、もう１２個　収穫した♪♪

毎日、正の字つけて数えている。



ゴーヤは、可憐な黄色い花を咲かせて
ツルを伸ばしている。
緑のカーテンは、まだまだ　遠い先に~　(((^^;)

ちっちゃな娘たちが･･･

金メダル　だぜ!!!






いやぁ～　すごかった!!

まさに　快挙 　世界一だ。

出来すぎ、　まさか　金メダルまで･･･



朝の３時過ぎに起きだして、水シャワーで身を清め

主催国ドイツにお神酒??で敬意を払い...

国歌を起立して斉唱～♪



・・・そして、キックオフ　まだ4時前だった

アメリカは強かった、パワーも凄かった、背も高かった、早かった。。。







前半ハーフは、何とか ０－０ で凌ぎ

後半２４分、アメリカに先制点を許す　危うし 金 ～

しかし　なでしこジャパン　残り５分で追いついた!!　

宮間　奇跡の同点ゴール　

歓喜の雄叫びがあちこちの家から聞こえた＾＾

けっこう、みんな起きて視ているｿﾞ



９０分戦って、１－１　のドロー

３０分の延長戦へ突入。

スゴイ試合になってきた、これぞファイナル

そして、またアメリカに延長戦前半 １点先攻される。

いよいよ絶体絶命!!!　延長戦後半　残りあと２分...

最後のコーナーキックに 澤が合わせ、ミラクルゴール

ゴールした瞬間、胸が熱くなった。








１２０分を終えて、２－２　

勝敗はPK戦に。ここからは神頼みの世界～

海堀の神がかりセーブで　なでしこジャパン　世界一に。













いやぁ　すごい生ライブだった。

素晴らしいプレイを魅せていただきました。



CXは少し　はしゃぎすぎ??

独占映像を朝ワイドでじゃんじゃん流していた

しばらくは　この興奮　静かに胸に秘めておきたいのに



佐々木監督コメント

「・・・、ここまでくれば十分ですから。僕もびっくりです。

ちっちゃな娘たちが 粘り強くよくやってくれました。」

拍手!!



　　

　　　


★

朝の６時を回っていた。夜は白々と明け　

また今日も暑い猛暑日となりそうだ　

嫁ぐまえに･･･

寿ぎごとが...

またひとり　ラウンジのL.A.が嫁ぐ。



「　
　＝ 仕様書 ＝　

　・・・

　バブル時代を知らないハズの娘が
　甘やかされ、自分の舌を磨き、時を重ね ここまで。

　真っ赤なバラと 赤い飲み物には目が無かった。

　メンテを怠らず　安全運転にこころがけること。
　エコ流行りの時代、燃費はかなり 悪い。
　時々は、給油を忘れずに～　 」

　


こんな感じの電文に添えて
とびきりのワインを
木箱に納めて贈った^^







ホントは
皆で、一緒に飲みたかったネ♪

お・め・で・と・う

緑のカーテン ??

原発だ、節電だ エコだと...
マスコミに踊らされて??

流行りのゴーヤとトマトの苗を買ってきた

この夏は緑のカーテンで～
強い陽射しを和らげて、
涼しい夏を過ごしたい　と。







10日ほどが経った。
テキト～に　水遣りをしただけなのに...
昨夜来の雨で






花が咲いて





実が成ってきた。












ついでに植えた
スイートバジルは超お買い得￥１５０－　
連日１０枚ほどの葉の収穫の恩恵に～
育つ前に、
葉が無くなりそう

すでに、原価回収～^^







ゴーヤはまだまだ…
でも、
ツルが伸びてきたので、ネットを張った^^




勝手に生えていた大葉(シソ)の葉も～





次は、獅子唐とオクラでも植えてぇ～


田舎暮らし　　
ばんざぁ～～～い


???

Ch. LATOUR 1993

久しぶりにセラーを開けた。


奥に、
保冷シートに包まっていた　1本が...







ラベル見て、
思い出したぁ～　♪♪







もう　飲み頃でしょう～　!! ＾＾

赤坂の電柱・・・

赤坂を歩いていて
「　おやぁ～　」っと

不思議な電柱が、建っていた。






良く見ると、
電柱ではなく　街路灯だ。



なかなかに　お金をかけた?
手の込んだ芸をしていた。＾＾

都会の真ん中に
ムクの木を１本そのまま使って建てているようで...


ホントは、
柱に木の皮を巻きつけているんですが、
微妙に曲がっていたりして
趣があって、気に入った。








街を行き交う人には
･･･そんな、細やかなことなんか
どうでもよいのか、

だれも気付かずに　通り過ぎていく。



銀座の街路灯も素敵だが、
赤坂の　これは、
いかにも飲み屋街に　マッチしている　!?

ほんとうは･･･

やるせないね。


原発問題はどこに真理があって、
何が正確な情報で、いまどうなっているのか...

全くわからない

こんな記事と、
生映像を見ていると　

やるせない。



★あの、涙して辞めた人の会見...





官房参与が辞任・記者会見資料を全文掲載します
・学者が政府の思惑にに翻弄されて無念の涙が
http://www9.nhk.or.jp/kabun-blog/2011/04/29/

　政府見解（NHK)
　　菅総理大臣は、衆議院予算委員会で、内閣官房参与の小佐古敏荘氏が
　　東京電力福島第一原子力発電所の事故を巡る政府の対応を「場当たり的だ」
　　などと批判して辞任したことについて、専門家の見解の相違が理由だという　
　　認識を示したうえで、「政府としては場当たり的な対応はしていない」と述べた。



★上原春男氏（福島第一原発3号機設計者）記者会見（無編集全71分）
http://youtu.be/gn7-7Bf1nWI
　・上原春男の冷却装置を東電が不採用！と原口さんが語る
　http://www.youtube.com/watch?v=xHg7Ktinqzs&feature=related　


★専門家のホンネ...
武田邦彦（名古屋大学→中部大学教授）
賛否ありそうですが、解りやすい。
http://takedanet.com/


★原発事故】１０年後の日本　2021年(1)
http://www.youtube.com/watch?v=bEbKoA_32FA&feature=related
http://youtu.be/hX_x7jWDYG8


ふぅ

たらの芽

先日の益子の陶器市で手に入れた
もうひとつの戦利品は『 たらの芽 』





いままで、たらの芽の天ぷらは
毎年 何度も食べてきた。

たらの芽のイメージは
こんな、小ぶりで芽が出始めのもの






スーパーで売っているものも皆こんな大きさ。
しかも、高い!!






地元産の『たらの芽』見た時は

「･･･これって、大きく育ちすぎ??　」
って、思わず思った。

「これが、山で育った『たらの芽』だよ！！
　栽培モノとは香りが違う。
　やわらかくて、おいしいよ＾＾」

って言うんで
2パックも買い込んだ (((^^;)






嬉しくって??
さっそく　家で天ぷらを揚げて、
塩で、天つゆで　楽しんだ。
もちろん、地酒付で～　ははは






ただ、ご覧の大きさ!!
揚げるのに　大きな鍋を使いたくなかったので
適当に小割りして...

かき揚げも、ご機嫌でした。


翌日のランチビールのお供に、
すき焼き鍋の春菊代わりに～（これが絶品!!）

GW　前半戦の
たいへんな 人気者でした 。














　　　★”