蕗味噌
2020年 02月 17日
暖かな陽射しが嬉しい。隣接の斜面に、今年も蕗の花が咲いた。
『蕗っ玉』を楽しみにずっと狙っていたが…
温暖化のせい?? 止む無く
柔らかそうな花付きの蕗をゲット、
何故か 今年はふきのとう が全く見つからない 😅
近くの採取地?も 楽しみで
見回っていたが...
ダメだった (涙)
横浜場外市場でも,
スーパーでも 高値だった。不作なのかなぁ
まぁ こんな感じで
蕗味噌を作ってみた。
たくさん採れたので 一皿は豚バラと和えてみた、
旨いね ^^
遠い故郷の…母のカホリを想い出した。
庭の梅もほぼ満開にぃ~
by uso_namida | 2020-02-17 16:23 | つれづれ